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細菌、放線菌、酵母菌、霉菌以及某些原生生物。河北省黃驊市渤海獸藥有限公司,創建于1989年,占地面積36000平方米,建筑面積15500平方米,是一家以科研、開發、生產獸藥、飼料添加劑、預混料的花園式民營科技企業,并于2004年順利通過IS…
什么是菌體蛋白？ 菌體蛋白又叫微生物蛋白、單細胞蛋白。按生產原料不同，可以分為石油蛋白、甲醇蛋白、甲烷蛋白等；按產生菌的種類不同，又可以分為細菌蛋白、真菌蛋白等。1967年在一次全世界單細胞蛋白會議上，將微生物菌體蛋白…
市場上與酵母抽提物同為鮮味料且又是競爭對手的主要是：味精；動植物浸出物；植物水解蛋白（HVP）和動物水解蛋白（HAP）。酵母抽提物鮮味比味精醇厚，后味好，相比之下味精雖能立刻感覺到鮮味，但持續時間短，缺乏滿足感,而使用酵母…
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